Autor:"HuntingLand"

• 

  Kto sa prechádza po horách - Vydra Riečna

  Publikované v: Z našich lesov

  Vydra Riečna (Lutra lutra) je v Európe pomerne vzácna. Je to nenápadný a tichý tvor, ktorého na jar, leto a jeseň len ťažko vystopujeme, ale v zime na snehu je to o čosi ľahšie. Na Slovensku je pomerne rozšírená, je možné, že žije aj blízko Vašich obydlí, len o nej neviete. 

  Čítajte viac...
• 

  Bocian biely (lat. Ciconia Ciconia)

  Publikované v: Z našich lesov

  Na stredoeurópske pomery pomerne veľký druh, ktorého hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí 2,3 – 4,4 kg. Bocian biely dosahuje výšku 95 – 105 cm a rozpätie krídel je 155 – 165 cm. V zafarbení prevažuje biela farba, konce letiek sú čierne, zobák a dlhé nohy sú oranžovočervené, u mláďat tmavé. Na rozdiel od volaviek má bocian pri lete natiahnutý krk.

  Čítajte viac...
• 

  Pán riečnych brehov - Rybárik riečny

  Publikované v: Z našich lesov

  Modrý šíp sa vnorí do vody, zavíria krídla a zalesknú sa dúhové farby. To je často jediné, čo nám prebleskne pred očami pri pozorovaní rybárika, ale je často nezameniteľný. Tieto malé plaché vtáky sa nachádzajú pri riekach a potokoch c leje Európe a Ázii i ďaleko na severe, napríklad vo Fínski ich prekvapujúce tyrkysové a oranžové perie je rovnako pestré ako perie tropického kolibríka.

  Čítajte viac...
• 

  Medvede

  Publikované v: Z našich lesov

  PRIBLIŽNE TRETINA MEDVEĎOV NESPÍ. ĽUDIA NACHÁDZAJÚ STOPY.

  Čítajte viac...
• 

  Lykožrúty

  Publikované v: Z našich lesov

  NA LYKOŽRÚTA JE KRÁTKA AJ TATRANSKÁ ZIMA: VÝSKUMNÍKOV VÝSLEDKY NEPOTEŠILI

  Čítajte viac...
• 

  Plamienka Zimná (Flammulina velutipes)

  Publikované v: Z našich lesov

  ZAUJÍMAVÉ LIEČIVÉ ÚČINKY ZIMNEJ HUBY, PLAMIENKY ZIMNEJ.

  Čítajte viac...
• 

  Líška hrdzavá (Vulpes vulpes)

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Krásny huňatý chvost, šikmé oči a kradmý úsmev – to je líška. Lov líšok v zimnom období, hlavne na snehu, právom patrí medzi najkrajšie lovy. Január a február je obdobím párenia, kedy sú líšky aktívnejšie aj počas dňa a možno ich vábiť aj ich typickými zvukmi, ktoré vydávajú pri hľadaní partnera.

  Čítajte viac...
• 

  Vznešenosť nech je voňavá, časť 1.

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Mnohí ľudia, dokonca aj poľovníckych kvalít, žijú celé roky v presvedčení, že k príprave dobrého jedla stačí len soľ, korenie, sladká paprika a sem tam trochu rasce. Druhí zase veria vo všeobecne hovorené “huba v plameňoch” a možno len mimo koláčov do všetkého vrážajú chilli, feferónky a ine fajnové žiletky.

  Čítajte viac...
• 

  Spracovanie a zrenie diviny

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Za divinu sa považujú zvieratá, ktoré žijú voľne v prírode a sú poľovné. Mäso zveriny je tmavočervené až červenohnedé, tuhšie, má malý obsah tuku. Má osobitú pikantnú chuť a vôňu...

  Čítajte viac...
• 

  Spracovanie a skladovanie zveriny

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Ako správne skladovať zverinu, aby mäso vyzrelo a malo lahodnú znamenitú chuť a jemnosť? Ako postupovať po ulovení? Dozviete sa v nasledujúcich riadkoch.

  Čítajte viac...
• 

  Pikantná pomazánka

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Máte to radi pikantné? Veľmi jednoduchý a rýchly recept na prípravu pikantnej pomazánky...

  Čítajte viac...
• 

  Panenka z diviaka s hruškovým pyré

  Publikované v: Gastro a Recepty

  Máme pre vás tip na slávnostný obed čI večeru. Vyskúšajte recept na panenku z diviaka a doplňte ho jemným hruškovým pyré.

  Čítajte viac...